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帝沃干红葡萄酒
帝沃干红葡萄酒
一旦偶遇,一生在意

产区:意大利普里亚

级别:IGT

品种:普里米蒂沃

年份:2015

酒精度:15%

净含量:750ml

生产商:艾美拉酒庄


帝沃干红是地中海地区最古老的葡萄品种普里米帝沃酿制而成。它起源于希腊,后传入意大利,主要分布在意大利南部地区。紫红色的酒体,烟熏味与黑樱桃、黑醋栗和黑色浆果味完美结合,同时展现出迷人的奶油香气。单宁和谐圆润。显示出卓越的表现,因此它的个性被誉为“太阳之吻”。配合野味、红肉、奶酪最佳。


产区介绍

 

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普利亚大区(Puglia)位于意大利东南部,其南部经海水冲刷,形成一个细长的半岛,也就是最知名的萨伦托半岛(Salento),位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。普利亚产区属地中海气候,充足的光照和适宜的海风使得它成为理想的葡萄种植之地。该产区主要为多石的山丘和平原,土壤多为富含铁元素的第四纪沉积层的白垩石灰石。这些自然条件为它成为意大利最大的葡萄酒产区之一奠定了优越的环境基础。这里最重要的葡萄品种是当地的黑曼罗(Negroamaro)和普里米蒂沃(Primitivo),用这两种葡萄酿出来的酒,酒体丰厚,果香十足。希腊人当年来到这里,称其为“葡萄之乡”。

 

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酒庄介绍

 

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艾美拉集团所拥有者是南部首富Claudio Quarta先生,集团现有三个酒庄。怀着对葡萄酒的热爱,他放弃了原来安逸的工作和生活,于2005年开启了他的酿酒生涯,在酿酒之初,Claudio先生就希望他所酿造的葡萄酒不仅要能够体现酒本身的价值,还能够倾述出它们背后的故事。不仅是葡萄酒,他所经营的酒庄也是如此。他的酒庄更多地是传递一种理念,传达一种生活方式,使人们学会反思与感恩。

 

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打开葡萄酒世界大门的秘诀在于地理位置及当地风士,意大利悠久的酿酒历史告诉我们地理位置及当地风士对葡萄园的重要性。因此,艾美拉格外注重酒庄的选址,你会发现艾美拉(Tenute Emera)公司旗下的克劳迪奥夸尔塔(Claudio Quarta)和圣保罗(Sanpaolo)以及位于普利亚莫若斯(Moros)酒庄,都座落于意大利著名的优质葡萄酒产区。其中莫若斯(Moros)是最新加入Claudio大家庭中的成员,它或许是意大利所有酒庄中唯一一家专门生产来自单一葡萄园的单一葡萄酒的酒庄。

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